光明乳业华东工厂智能制造集成创新与应用
发布日期:2018-10-12 09:30:18       


近日,工信部公布2018年智能制造试点示范项目名单,光明乳业股份有限公司(简称“光明乳业”)乳制品智能制造试点示范位列其中。光明乳业以华东中心工厂为试点,开展智能工厂系统建设,更好地全力保障乳品品质和安全。

一、企业背景

光明乳业股份有限公司(简称“光明乳业”)是集牧场养殖、生产制造、物流运输、产品分销及终端零售为一体的综合性乳业集团。2016年实现销售收入202亿元,位列中国乳制品行业三甲。覆盖全产业链拥有400座牧场(其中自有牧场34家),18家国内工厂,26座现代化仓库、400多个经销商和100万个有效销售网点。产品种类丰富,包括新鲜酸奶、牛奶、乳酸菌饮品、牛乳饮品、奶酪以及常温酸奶、牛奶、乳酸菌饮品、奶粉和植物饮品等系列产品。

光明乳业华东工厂智能制造集成创新与应用

二、智能制造发展背景

当前,以工业4.0为代表的智能制造概念越来越清晰,制造业将迎来新一轮技术革新。与此同时,我国也发布了智能制造2025国家战略,在此战略下各行各业都开始了智能制造的探索。尤其是乳品行业,面临国家食品安全管控的要求及消费者需求升级的要求,如何借助于新兴技术的应用来提升产品竞争力、响应消费者需求、提升管理水平,是乳品行业智能制造的重要课题。

在此背景下,光明乳业立足实际,正在构建从牧场、生产、流通直至销售终端的全过程智能管控系统,在“工业4.0”和“互联网+”框架下,构建覆盖牧场奶源、生产加工、仓储物流、市场营销的全产业链智能制造体系。包括“三系统”(智能牧场系统、智能工厂系统、智能物流系统)、“两平台”(全产业链智能管控平台、智能服务及营销互动平台)以及“一中心”(智能制造大数据中心)。整个智能制造体系建成后,光明乳业将成为全球领先的乳品全产业链智能管控标杆,更好地全力保障乳品品质和安全,落实企业社会责任。

三、智能制造应用新模式新机制

1、包装预赋二维码

根据全产业链质量管控要求,光明乳业在总结以往赋码项目经验基础上,从公司层面开展顶层设计,遵循GS1国际标准,建立符合智能工厂全要素的统一编码标准,来满足上下游业务系统数据对接、功能扩展和未来与本市、国家级平台的编码体系无缝对接需求。同时通过系统将二维码下发给包材厂商,由包材厂商在出厂前提前预赋二维码,实现整个包材预赋过程安全、可控,不会发生二维码数据泄露事件,同时带动包材行业的企业竞争力,实现双赢。

光明乳业华东工厂智能制造集成创新与应用

图1

奶包:在包材厂商进行可变二维码预印刷。

提:在包材厂商进行可变二维码预印刷。

箱:在包材厂商进行可变二维码预印刷。

托盘:采用RFID+一维码方式,集成在托盘上,RFID芯片内容与一维码内容一致。

2、产线自动赋码关联

在优化前,莫斯利安从盒到提、提到箱、箱到托盘均是通过人工方式进行包装和信息录入,存在效率低、易出错、质量管控难度大等问题。华东中心工厂莫斯利安的后包装产线进行了自动化赋码关联改造,实现包装的自动装箱、二维码赋码信息的自动采集和关联。

光明乳业华东工厂智能制造集成创新与应用

图2

(1)奶包码内外道6个一组一次采集,采集成功系统存储,形成奶包12个一组数据;

(2)自动装提机完成装提后,奶提码采集视觉对奶提码进行读取,读取成功,系统自动完成奶包码与提码关联;

(3)奶提在进入自动装箱机之前,奶提码二次采集相机对奶提码再一次进行采集,采集成功,奶提码存入系统形成待提箱待关联队列;

(4)自动装箱完成后,采集器对大箱二维码进行自动采集,采集成功,系统自动完成提箱关联,采集失败声光报警停线,人工补扫;

(5)人工装托,当大箱码采集成功数量达到箱托包装比例时,人工扫描托盘一维码,系统完成箱托关联;

(6)托盘绕膜,通过RFID门,自动识别入库。

3、贯穿全产业链

通过产线赋码关联以及智能工厂系统的建设,打通从牧场奶源、生产加工、仓储物流、市场营销的全产业链条,使整个产业链中各质量关键点的详细来源、去向、检验信息等可控可管理,同时可根据企业及消费者的不同角色提供数据开放支持。

4、智能制造与现代化管理相结合

在整个工业4.0框架下,结合WCM先进制造业管理的先进理念进行业务流程再梳理,并在此基础上实现工厂各类设备信息的秒集自动采集、管理和分析,改变以往简单意义上的数据收集,而是把相关数据有效串联起来,发挥1+1>2的作用。

四、下一步智能制造发展计划

在华东中心工厂智能工厂项目试点示范基础上,一是将智能制造产线从华东中心工厂的莫斯利安、致优拓展到优倍等其他产线;二是将华东中心工厂的成功经验覆盖到外地其他工厂;三是拓展智能制造应用手段,如智能化立体仓库、码垛机器人、智能分拣机械手等;四是将智能制造向前、向后分别延伸,真正构建覆盖智能牧场、智能物流、智能管控、智能服务的全产业链智能制造体系,并形成光明乳业智能制造大数据中心。

                     

免责声明:

本文仅代表作者个人观点,与大甬智造网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实, 对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真 实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅 作参考,并请自行核实相关内容。

本文来源于互联网,大甬智造网本着传播知识、有益学习和研究的目的进行的转载,为网友免费提供,并以尽力标明作者与出处,如有着作权人或 出版方提出异议,本站将立即删除。如果您对文章转载有任何疑问请告之我们,以便我们及时纠正。

联系方式:QQ:1315385170
tel:029-88452296
友情链接
宁波政府站 宁波经信委 智慧宁波 海曙区经信局 国际智能制造产业联盟 赛迪网 中国工控网 中国智能制造网 中国智能制造产业网 智能制造门户 中国宁波网 腾讯网 搜狐网 网易科技 DONEWS 虎嗅 钛媒体 36KR 爱范儿 亿欧 天使汇 挖贝网 创业邦 创投圈 天使湾 百度百家 艾瑞网 投资界 创见 今日智造 智能网 智汇工业 镇海装备制造联盟 中小企业公共服务平台 西电宁波研究院